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2008年02月23日のアーカイブ
甜茶が一番おいしく飲める方法は、なんといっても製造元が示す「お召し上がり方」を守ることです。
健康茶として楽しみたいのであれば、ティータイムや寝る前に飲むことをお勧めします。
抗アレルギーの効果として飲む人は一日の目安量が必要とされ、その量は甜茶エキス120mgとされています。
ほとんどの甜茶が、個包装で販売されていますから、その1袋を500mlの熱湯で煮出して飲みます。
甜茶エキスは3~5分煮出すことによって出てきて効果を現します。
煮出す時間を1分以上にすると、今度は甜茶ポリフェノールが十分に出てくるのです。
これを1日3回に分けて飲むといいのですが、それなら続けやすい量ですし、症状も早めに改善されます。
しかし甜茶はほかのお茶と同じように、体質により合わない人もいるようなので、必ずしも誰にでも効くとは思わないほうがいいでしょう。
煮出すやり方が面倒だという場合は、マグカップに甜茶を1袋入れてお湯を注ぎ込めばそれで飲むこともできるのですが、濃くなりすぎる場合があるのでできれば避けたほうがいいでしょう。
あまり濃い甜茶は飲めないという場合は、煮出す時間を短くしてください。
ただし注意しなければならないのは、煮出しすぎることにより、せっかくの甜茶ポリフェノールが破壊されてしまうということです。
健康茶としてなら問題はありませんが、抗アレルギー作用を利用したいのなら、ブレンドしたものもあって効果が薄れるので、成分表示の確認は大切です。
権三くんのレポート
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